Les délices D'Olmes

Nous travaillons à l'ardoise, avec des produits frais, et essayons de travailler avec des producteurs locaux.
Tous les mercredis matin, notre rituel est d'aller au petit marché de Lavelanet, où nous prenons de la viande au GAEC de la tuilerie, et nos petits légumes à la serre d'Aigues Vive.
Nous proposons un menu comprenant entrée, plat et dessert pour 18 euros le midi, et sur le même principe, avec des menus un peu plus travaillés, un peu plus copieux, pour 25 euros le soir.

Le vendredi soir, nous proposons une carte un peu différente, avec une jolie carte de planches tapas à partager, qui ne change jamais, et seulement des plats à la carte.
Ce qui permet à ceux qui le veulent, de juste sortir entre amis ou en famille autour d'un verre.
Chez nous, les animaux sont les bienvenus, à condition qu'ils n'attaquent pas la serveuse !
Nous sommes accessibles pour les PMR.
Au menu, nous proposons toujours une entrée sans viande, avec du poisson.
Dans nos plats, il y a toujours quoi qu'il arrive une viande rouge, une viande blanche, un plat en sauce, et un poisson, afin de satisfaire tous nos clients, quelque soit leur régime alimentaire.
Comme on dit, il y en a pour tous les goûts !