Les cascades de Roquefort

Véritable curiosité géologique naturelle, la tufière ou cascade pétrifiante est formée de tuf, calcaire pulvérulent et friable, de couleur blanche à beige. L'eau des sources de la Turasse étant particulièrement calcaire, le tuf se dépose sur les mousses et les morceaux de bois sous la forme d'une croûte. la disparition de ces débris végétaux, par fermentation donne en partie à la roche sa texture poreuse rappelant celle d'une éponge.

Attention, veiller à ne pas marcher sur ces formations extrêmement fragiles mais sur les sentiers qui les contournent. Les cascades au fil des saisons:
-En automne et au printemps ( au moment des pluies et de la fonte des neiges ), cette succession de cascades offre un magnifique spectacle.
-En hiver, les cascades gelées valent le coup d'oeil. En été, elles ne coulent pas mais le site et sa végétation exubérante valent le déplacement.

Accès libre et gratuit, toute l'année.

Les Vestiges du Château de Roquefort : à voir également à proximité, ces vestiges, dont subsistent un mur et quelques constructions que l'on ne soupçonne pas du village. On y accède par une petite randonnée agréable au départ de l'église du Carol. Suivre le balisage jaune. Prévoir entre 1h et 1h30 aller et retour.