Chez nous c'est l'amour du produit frais, simple et sublimé - une assiette végétarienne et familiale inspirée des couleurs du monde.
Pas de chichis, juste une cuisine qui vient du cœur, pour partager avec vous nos voyages et nos inspirations.
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On aime :
les produits frais et de saison : pas de fraise en décembre ou d'asperges en Août.. La base.
Ah et les produits locaux et circuits courts!
D'ailleurs tous nos produits frais viennent du marché de Mirepoix, produit à juste quelques kilomètres de notre cuisine.
On soutient :
notre planète - parce qu'elle est plutôt chouette quand même.. Donc on propose un menu végétarien, et même vegan si vous l'êtes !
Et chez nous, le plastique c'est comme Voldemort - on n'en prononce pas...