Description
Restaurant au goût du terroir, le Castel d'Olmes vous convie à découvrir ou à redécouvrir la cuisine ariégeoise, préparée par le cuisinier de l’établissement.
Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour leurs caractéristiques et leurs goûts afin de proposer des plats authentiques, riches en saveurs fraîches. Venez goûter des plats à base de produits régionaux pyrénéens, tels que nos terrines maison, le fromage ou la charcuterie locale. Vous ne manquerez pas de choix parmi les plats à la carte et les suggestions journalières du chef pour régaler vos papilles.










